Добавление новости

##* *## ##* ##* *## ##* ##* *## ##* ##* *## ####### ##* *## ##* ##* *## ####### ##* *## ##* ##* *## ****##* ##* *## ##* ##* *## ###* ##* *## ##* ##* *## *##* ####### ##* ##* *## ### ####### ##* ##* *## *##* ####### *##* ##* *## *### ####### *###* ###***### *##**** ###*### ###* *#######* ####### ### ### ##* *#####* ####### ##* *##
16+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2
Голосование
Оценка нового дизайна

Дорогие ребята!

Дорогие ребята!
281


Завершает цикл мероприятий "Каникулы online" тематическая программа "Путешествие в страну мороженого".

Как вы думаете, что любят больше всего на свете и взрослые, и дети? И даже звери? Конечно же, мороженое!!!
Показать полностью...
Давайте узнаем:: «Что такое мороженое?», «Как мороженое появилось?», «Из чего готовят его?» «Какие виды мороженого бывают?»

В советском энциклопедическом словаре дается такая трактовка понятию «мороженое» - замороженный сладкий продукт из молока, сливок, масла, сахара, соков, ягод с добавлением вкусовых и ароматических веществ.

А знаете ли вы, как появилось мороженое? Есть сведения, что в странах Дальнего Востока мороженое было известно за тысячу лет до нашей эры. Именно из Китая путешественник и купец Марко Поло привёз в ХІІІ веке в Испанию секрет изготовления фруктового мороженого.

Ещё легендарный врач Гиппократ, «отец медицины», советовал кушать «замороженный крем», который, по его мнению, улучшает самочувствие. Большим любителем мороженого был прославленный полководец Александр Македонский. Ему готовили сладкую смесь – фрукты с медом, а потом охлаждали – замораживали её на льду. В Древнем Риме снег вместе со льдом закладывали в специально оборудованные помещения. Летом этот снег смешивали с медом и сиропом и подавали к столу богачей. С того времени мороженое вошло в моду в Европе.

Но это было только фруктовое мороженое. А вот мороженое из молока и сливок изобрёл повар французского короля, когда был при дворе английского короля. Мороженое долгое время было привилегией богатых, бедные люди о нём ничего не знали. Доступным для всех мороженое стало благодаря сицилийцу Франческо Прокопио ди Колтелли. Вафельные стаканчики для мороженого изобрёл итальянец Тортони.

Название мороженого Пломбир происходит от названия французского города Пломбьен, где впервые его сделали.

Для того чтобы придать мороженому красивый, привлекательный вид, улучшить вкусовые качества, его подают с различными добавками: печеньем, шоколадом, сиропом, вином, вареньем, консервированными фруктами, орехами.

Эскимо́ — сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Изобретено в первой половине 1920-х годов.

Россия
В России народ издавна употреблял свои виды мороженого, благо в студеные зимы не было недостатка в "хладагентах" для заморозки лакомств. Еще в Киевской Руси у нас подавали мелко наструганное замороженное молоко. Во многих деревнях на масленицу изготовлялась смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара.
В "европейском" варианте мороженое появилось у нас в середине XVIII века и сразу завоевало большую популярность.
Мороженое любили не только в среде простого народа, оно было широко представлено в меню при дворах Петра III и Екатерины II.
Только в XIX веке в России появилась первая машина для приготовления мороженого. Промышленное производство мороженого у нас зародилось лишь в начале 30-х годов нынешнего века.


Интересные факты
1.Появилось мороженое в древние времена много тысяч лет тому назад. На стол китайского императора подавали замороженный сок из фруктов (аналог фруктового льда). А вот у Александра Македонского были специальные люди, которые бегали по его требованию на вершину горы за льдом, чтобы заморозить сок.

2. В одном ресторане США за 1000 долларов вы можете отведать самое дорогое мороженое в мире. Для его изготовления и украшения используют ваниль из Мадагаскара, съедобные стружки из золота, экзотические фрукты, марципан и трюфели. К блюду подают ложку из золота и бриллиантов, которую можно забрать домой.

3.В мире известно больше 700 разновидностей мороженого. К примеру, в одном из кафе в Мериде можно попробовать необычные вкусы. Там продают мороженое с тунцом, форелью и креветками.

4.Многие считают мороженое калорийным продуктом, но на самом деле в сливочном мороженом содержится около 200 ккал, во фруктовом льде 150, а в обезжиренном около 100.

5.Главным составляющим мороженого считается воздух. Именно он придает мягкость и вкус. В противном случае оно было бы твердым, как камень.

6.Торт – мороженое был создан фирмой из Канады и весил больше 10 тонн, поэтому попал в книгу рекордов Гиннесса. Следующий рекорд принадлежит кулинарам из Китая. В высоту он был метр, в ширину три, а длина была 4,8 метра, весом в 8 тонн.

7.Жители Америки считаются самыми большими любителями мороженого. За год каждый из обитателей съедает около 22 литра.

8. Самое дорогое мороженое в мире – «золотое» мороженое. Основным наполнителем шикарного лакомства является сливочный пломбир, щедро посыпанный ванилью из Таити, шоколадными трюфелями из Парижа, экзотической десертной икрой из маракуйи, а также украшенный съедобными хлопьями из 24-каратного золота, привезенного из Швейцарии.

9. В Москве из мороженого сделали гигантского снеговика ростом 2 метра и весом 300 килограммов. Снеговик был выполнен в цветах российского флага из клубничного, черничного и сливочного мороженого.

Польза и вред мороженого
Польза
Когда мы едим мороженое, в нашем организме вырабатывается особое вещество – серотонин, которое в организме человека отвечает за отличное настроение и спасает от возможного стресса. Когда мы съедаем порцию мороженого, сразу ощущаем себя немного счастливее!
Многие ЛОР-врачи рекомендуют мамам давать своим детям мороженое с целью профилактики развития ангин, обострения хронических тонзиллитов и фарингитов. Действительно, мороженое закаливает горло и делает его слизистую менее чувствительной к перепадам температур.
В составе мороженого есть витамины (А, В, D, Р, Е) и минеральные вещества (железо, калий, магний, натрий, фосфор), необходимые нашему организму, и оно позволяет не только «охладить» организм в жаркую погоду, но и быстро восстановить энергию. Также этот десерт защищает от стрессов и спасает от бессонницы. Главное, выбирайте натуральное мороженное, а не напичканное различными искусственными добавками.
Итог: Мороженое улучшает настроение, быстро восстанавливает энергию, усиливает работу мозга, содержит фосфор (для костей), калий, магний и железо (для роста).

Вред
Портит зубы, нарушает работу печени, вызывает болезни горла, много вредных химических добавок, нельзя есть больным сахарным диабетом, с заболеваниями желудка. Мороженое может содержать различные добавки, иногда и вредные.

Будьте здоровы!
Оставить сообщение
*#####* *###* ##* *## ##* *## *#####* *#######* *#####* ##* *## ##* *## *#######* ###***### *###*###* ##* *## ##* ### ###***### ##* *## ###* *### #####* ##* *## ##* *##* ##* *## ##* *## ##* *## ######* ##* *## ##* ###* ##* *## ##* *## ##* *## ##**### ##* *## ##* *##* *### ##* ##* *## ##* *## ##*###*## #######* *######* ##* ###***### ####### ##*###*## ####### *######* ##* ######### ######* ######### ###*###* ###**** ##* *## ######### ##**### ######### ##* *### ##* ##* *## ##* *## ##* *## ####*#### ##* *##* ##* ###***### ##* *## ##* *## ###* *### ##* ### ###****** *#######* ##* *## ##* *## ### ### ##* *## ######### *#####* ##* *## ##* *## ##* *## ##* *## #########
Последние новости
2020-12-02
Задумываетесь ли Вы о пенсии?
В среднем по России люди считают достойной пенсию в 40 000 рублей. О пенсии и электронных услугах, которые можно оформить, не выходя из дома, поговорим со
94
2020-12-02
#ВолонтерыЛигиДобра
#ДеньДомашнихЖивотных #ЭкспериментДобраПудож_2020 30 ноября в Пудоже во Всемирный день домашних животных по инициативе волонтерского отряда "Лига добра"прошла
47
2020-12-02
Сегодня в республике выявлен 451 инфицированный:
Петрозаводск — 258 человек, Прионежский район — 10 человек (поселок Новая Вилга — 2, поселок Шуя — 2, поселок Деревянка — 2, ТСН «Крутой берег» — 1, село Заозерье — 2,
32
2020-12-02
Карелиястат ждет контролеров и переписчиков!
От того как пройдет Всероссийская перепись населения во многом зависит жизнь каждого из нас на ближайшее десятилетие.Если вам уже исполнилось 18 лет, располагаете
43
2020-12-02
Обсудите с детьми
ИСТОРИЯ О ТОМ, КАК КОСТИК БОРОЛСЯ ЗА ПРАВА ЧЕЛОВЕКА — А вот и Костя из школы пришёл! Мы с Мишуткой тебя уже заждались! — ласковый голос мамы, радостное сопенье
70